호텔 경영학, 관광 경영학, 또는 호텔관광 경영학은 관광 및 여행 관리와 레저 및 레크레이션 연구, 새로운 이벤트 관리 분야를 포함하는 광범위한 연구주제를 다루는 연구 영역입니다.
호텔관광 경영학을 영문으로 표기하면 ‘hotel and tourism management’가 될 것이라고 생각하는 분들이 많을 것으로 예상합니다.
하지만, 호텔관광 경영학의 정식 영문 명칭은 ‘hospitality and tourism management'(HTM)입니다.
미국 코넬 대학교(Cornell University) 호텔관광 경영학과가 세계적으로 가장 유명한 것으로 알려져 있습니다.
그리고 우리나라에서는 경희대학교와 세종대학교가 탑스쿨입니다.
코로나 바이러스(COVID-19)의 전 세계적인 유행으로 인하여 관광산업 부문이 엄청난 규모로 마비가 된 적이 있었습니다.
흥미로운 사실은, 2019년 대유행이 발생한 이후 약 14개월 동안 호텔관광 경영학을 다루는 해외 저널에 약 400개 이상의 논문이 출판되었는데, 다수의 논문이 코로나 바이러스 유행에 대응하기 위한 호텔관광 산업의 전략과 운영 규범에 관한 연구주제를 다루고 있습니다.
결과적으로, COVID-19의 유행은 호텔관광경영학 분야에 새로운 연구기회를 제공하고 미래를 위한 연구를 추진할 수 있는 아이디어를 제공하였다는 점에서 아이러니하다고 생각할 수 있습니다.
호텔관광 경영학을 전공으로 하는 의뢰인의 박사학위 연구논문 컨설팅 후기와 성공사례에 대해서 다루어 보고자 합니다.
서울에 위치한 모 중견호텔에서 지배인으로 재직하고 있는 의뢰인은 약 1.5년의 기간 동안을 박사학위 연구논문 작성에 매진할 계획을 가지고 있었습니다.
의뢰인의 가장 큰 관심 연구주제는 마케팅이며, 외부고객의 감성을 자극하고 대중에게 널리 알려진 인지도가 높은 연예인을 섭외하여 문화마케팅 전략을 수행하는 것이 최적의 마케팅 접근 방법이라고 생각하고 있었습니다.
그러나 의뢰인의 지도교수는 박사학위 논문으로서의 학문적 가치가 부족하다는 이유로 의뢰인의 연구주제에 대해서 NO! 사인을 보냈습니다.
프라임 컨설팅은 지도교수의 기대 수준을 충족시키고 박사학위 논문이 가져야 할 학문적 성숙도를 제고하기 위해서는 호텔관광 경영학 내에서 주로 다루고 있는 이론을 터치해야 한다는 점을 제시하였습니다.
수 년전 부터 호텔관광 경영학이 다루고 있는 주요 연구주제 중에서 내부 브랜딩(internal branding)이라는 개념을 의뢰인에게 설명한 프라임 컨설팅은 국내 문헌과 해외 문헌에서 관찰할 수 있는 연구의 접근 방법과 함께 연구의 결과가 시사할 수 있는 함의를 자세하게 제시하였습니다.
내부 브랜딩을 연구의 주제로 선정하여 박사학위 연구논문을 작성하는 경우에는 설문조사로부터 수집된 데이터를 기반으로 구조방정식 모형분석을 수행하고 연구모형과 연구가설을 통계적 유의수준에서 검증하는 것이 가장 일반적인 연구의 패턴입니다.
통계분석 방법론에 대해서 충분한 이해도와 지식을 가지고 있지 못했던 의뢰인에게는 약 6개월 기간의 통계분석 강의를 별도로 제공하였습니다.
통계분석 방법론에 대한 학습을 통하여 설문지의 신뢰도와 탐색적 요인분석, 확인적 요인분석, 그리고 구조방정식 모형 분석 등에 관하여 체계적인 학습을 제공하였습니다.
의뢰인은 프라임이 제공하는 논문작성 가이드를 충실하게 소화하며 약 1년에 걸친 기간동안 박사학위 연구논문을 큰 무리없이 작성할 수 있었습니다.
그리고 박사학위 논문 예비 심사와 본 심사를 성공적으로 마칠 수 있었습니다.
오늘은 호텔관광 경영학 박사학위 연구논문 컨설팅 서비스에 관한 성공사례와 후기에 대해서 살펴 보았습니다.
호텔관광 경영학이 최근 다루고 있는 핫 이슈는 코로나 바이러스의 확산에 따라 이루어지고 있는 언택트 마케팅(untact marketing)과 비대면 서비스로부터 소비자가 인식하는 서비스 품질(service quality)입니다.
호텔관광 경영학은 다학제적인 연구의 특징을 가지기 때문에 박사학위 논문이 다룰 수 있는 연구의 주제는 상당히 다양하고 무궁무진합니다.
